الجريوش نوع من الحلويات الجزائرية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اليوم يا احلى زوار لمدونتي ان شاء الله تكونو 

في اتم صحة وخير

اليوم راح انزل وصفة الجريوش وهي وصفة كتير 

طيبة

ومكوناتها عبارة عن دقيق الحلويات او الفرينة

حوالي ثلاث مكاييل من الفرينة

مكيال من اللوز المرحي الناعم

ومكيال من الزبدة

قليل من الجلجلان المرحي وانا ماكان مرحي في 

وصفتي لاني لم اقوم بطحنه فخليتو حب

قرسة ملح ناخدو شوية ملح ما بين اصابعنا

وملعقة كبيرة  خميرة الحلويات

ونصف ملعقة خميرة الخبز

وماء الزهر ومخلوط بالماء

الطريقة نعجن الكل كويس ونخلي عجينتنا ترتاح

وبعد حوالى نصف ربع ساعة نقومو بتكويرها 

الى عدة كور  صغيرة ونحلها بلحلال ونقسمها

الى مربعات بالطابع الخاص بحاوة الجريوش

او بالة القطع العادية اللى نستعملها للحلويات

وزيت للقلي

وعسل لتشريب حلوتنا

وسمسم للتزيين

راح اخليكم مع الصور اللي توضح اكتر

بلهنا والشفا عليكم